Poznejte druhy čajů a vyberte si vašeho favorita!

Kdo by neznal nápoj připravovaný z lístků čajovníku nebo jiných rostlin v horké vodě? Ano, řeč je o čaji - kulturním nápoji, který pijí lidé po celém světě. Seznamte se s nejčastějšími druhy čajů a poznejte nabídku, kterou pro vás máme přichystanou! 

Druhy čajů

Klasický čaj připravovaný z lístků čajovníku se dělí do 4 skupin podle zpracování lístků a stupni oxidace (biochemické reakce, která ovlivňuje chuť, aroma i barvu čaje). 

Černý čaj

Jedním z nejznámějších a nejoblibenějších čajů je černý. Stejně jako další druhy se vyrábí z čajovníku čínského pěstovaného na plantážích nejen v Číně a Japonsku, ale také například v Indii nebo na Srí Lance.

Výrobní proces

K výrobě černého čaje je třeba fermentace (kvašení) a následného sušení lístků. Ještě předtím však musejí být lístky mechanicky poškozeny, aby tak mohlo k procesu dojít. Samotné kvašení může trvat pár minut až několik hodin. Poté nastupuje druhá fáze výroby - sušení lístků při přibližné teplotě 80 °C.

Co obsahuje černý čaj a proč ho pít?

Pokud pijete černý čaj, jistě víte, že obsahuje kofein a to v největším množství v porovnání s ostatními druhy. Na druhou stranu ho v něm najdete o polovinu méně než v kávě (v 200 ml šálku asi 40 mg). Novinkou pro vás bude také možná fakt, že obsahuje řadu dalších látek:

• polyfenoly, 
• flavanoly, 
• flavonoidy, 
• vitaminy skupiny C, některé ze skupiny B, A i K, 
• enzymy, 
• minerální látky a stopové prvky.

Černý čaj je právě díky kofeinu dobrý na:

• povzbuzení nervového systému,
• okysličení mozku,
• odstranění únavy a nespavosti,
• soustředění,
• metabolismus, stimulaci plic a srdce.

Jaký černý čaj je k mání na e-shopu Rigalli.cz?

Pokud sháníte kvalitní černý čaj, u nás na e-shopu jste správně! V nabídce máme značku Basilur - černý čaj porcovaný i sáčkový v pěkných dózách nebo dárkových kolekcí s přírodním aroma rozličného ovoce (papája, jahoda, kiwi, brusinky, maliny, černý rybíz). 

Pokud chcete vyzkoušet netradiční chutě (broskev, máta, bergamot,...) čaje, který je ještě zajímavě zabalený (v dárkové dekorativní konvičce nebo kazetě), doporučujeme vám značku Tarlton. 

Klasika v bio kvalitě čajových lístků pěstovaných i zpracovávaných na Cejlonu (Srí Lanka) - to jsou čaje od značky English Tea Shop. Balení obsahují čistý, tradiční černý čaj v bio kvalitě, který ocení všichni konzervativní fajnšmekři.

Ještě nemáte dárek k Valentýnu, narozeninám nebo jiné příležitosti? Co takhle balení černého čaje s příchutí mandarinky a vanilky, pomeranče + skořice či levandule a bergamotu od značky Liran?

Černý čaj u nás skladem

Zelený čaj

Bratříčkem černého čaje je jisto jistě zelený. I ten se pěstuje v Číně, Japonsku a dalších zemích východní a jihovýchodní Asie. 

Výroba

I zelený čaj se vyrábí z lístků čajovníku čínského. Narozdíl od něj se však lístky nefermentují. Cílem je naopak zabránit oxidaci sušením co nejdříve po sklizni. 

Co obsahuje zelený čaj a proč ho pít?

Kromě kofeinu, kterého je v šálku přibližně 25 mg, obsahuje také:

• katechiny, 
• aminokyselinu theanin,
• vitaminy (B1, B2, niacin, C, E, P), 
• minerální látky (vápník, zinek, fosfor, mangan, měď, fluorid), 
• pektin, 
• chlorofyl, 
• sacharidy,
• saponiny.

Kde koupit kvalitní zelený čaj?

U nás na e-shopu najdete kvalitní zelený čaj od značky Basilur, Tarlton, English Tea Shop, Liran nebo Golden Elephant. Ochucené směsi čajových lístků s různými druhy ovoce (citron, jahoda, kiwi, malina) nebo květinami (jasmín) jsou pro vás připravené v originálních dózách nebo kazetách a to jak v sypané, tak sáčkové podobě. 

Zelený čaj u nás skladem

Bílý čaj

Další druh - nejjemnější ze všech čajů, který se získává z čajovníku čínského je čaj bílý. V dřívějších dobách se připravoval pouze pro císaře, proto je až do dnešní doby považován za nejkvalitnější a opravdovou pochoutku mezi čaji. Jeho největším producentem je Čína.

Výroba

Pěstování i zpracování bílého čaje probíhá v Číně, ale například i na Srí Lance (Cejlonu) bez používání průmyslové chemie. Lístky se sbírají ručně, když jsou ještě velmi mladé, nerozvinuté a to po velmi krátkou dobu. Poté se pouze pomalu suší na chladném a dobře větraném místě. Tím nedochází téměř k žádné oxidaci a k “přeměně” čajových lístků na černý čaj. Nápoj má tak lahodnou a jemně nasládlou chuť. 

Co obsahuje bílý čaj a proč ho pít?

I bílý čaj obsahuje kofein. V jednom šálku je ho však pouhých 15 mg. 

Jaké bílé čaje najdete na Rigalli.cz?

U nás v e-shopu Rigalli.cz zakoupíte bílé čaje od značky English Tea Shop v bio kvalitě. Nabízíme nejen čistý bílý, ale také například směs se zeleným a matcha práškem nebo tropickým ovocem či citronovou trávou.

Bílý čaj u nás skladem

Další druhy čajů

Kromě černého, bílého a zeleného čaje existuje několik dalších druhů. Preferujete bylinné, ovocné nebo byste si dali radši něco speciálního jako je pečený? Pak scrollujte níže a prohlédněte si, jaké pro vás máme.

Ovocný čaj

I nálevy z ovoce patří mezi čaje. Může jím být směs sušeného ovoce s černým, zeleným nebo bílým čajem, ale také s přídavkem bylin. Jejich výhodou je, že neobsahují kofein. Ovocný čaj charakterizuje nasládlá nebo nakyslá chuť.

Co obsahuje ovocný čaj a proč ho pít?

I tento druh čaje má své zdravotní benefity. Někdy mohou obsahovat dokonce více antioxidantů (například borůvkový, s černým rybízem,...) vitaminů a minerálních látek než čisté čaje (zelený, bílý, černý). Z toho plyne, že podporují imunitní systém a zpomalují proces stárnutí.

Jaké ovocné čaje u nás můžete ochutnat?

U nás v e-shopu najdete klasické krabičky nebo plechové dózy ovocných čajových směsí, ale také dárkové kazety černých a zelených čajů s ovocem a přírodním aroma (malina, třešeň, lesní jahody, pomeranč a máta) nebo ovocno-bylinné čaje. Prodáváme značky Basilur, Golden Elephant, Tarlton, English Tea Shop, Vitto Tea nebo Liran.

Bylinný čaj

Pro někoho ne zrovna oblíbený nápoj, pro jiné nejen léčebný prostředek, ale i pochoutka. 

Máte svého favorita mezi bylinnými čaji? Je jím máta, heřmánek, levandule nebo rooibos či zelený čaj s ovocem a květy? Pak jste na našem e-shopu správně! Kvalitní bylinkové čaje pro vás i vaše blízké zde zakoupíte v krabičkách od značky Basilur nebo English Tea Shop.

Rooibos 

Co takhle vyzkoušet něco speciálního? Pokud neznáte rooibos - nápoj s plným a sladkým aromatem, který se připravuje z dlouhých, hnědých, jehlicovitých lístků rostoucích na nízkých keřích (čajovec kapský), pak je čas to napravit! 

Tip: Dobře chutná také s medem, mlékem nebo rovnou s obojím! 

Rooibos u nás skladem

Pečený čaj

Další specialitkou, kterou můžete na našem e-shopu objednat, je tzv. pečený čaj. A proč se mu říká pečený? Protože veškeré přísady (ovoce, cukr i koření - skořice, hřebíček apod.) se pečou v troubě. Aby se docílilo ještě zajímavější chuti, přidává se do něj někdy také alkohol (nejčastěji rum). Čaj je jednoduchý na přípravu. Pouze se zalije horkou vodou a může se pít. U nás najdete malinový, mandarinkový, jahodový, perníkovou švestku a další zajímavé chutě. Tak neváhejte a ochutnejte!

Pečený čaj u nás skladem

Tip na závěr: Nevybrali jste si z našeho průvodce mezi čaji? Pak nezoufejte a podívejte se i na další čaje. Možná jsme právě přidali váš oblíbený!